想追求「大海嘅清甜」,咁就一定要呢款來自俄羅斯產深海捕撈,築地蟹商引入,100% 純松葉蟹肉「懶人極品」——!唔使剝殼、唔使同隻蟹「𪘲牙聳螯」,解凍/翻熱即食,簡直係海鮮控嘅救星。經過專業熟凍處理,絲絲蟹肉分明且保留濃郁鮮甜。
呢款絕對唔係超市嗰啲「澱粉仿蟹柳」,而係由專業職人手工剝殼取肉嘅貨真價實松葉蟹肉絲。嚴選優質松葉蟹,肉質一絲絲纖維感十足,口感鮮甜扎實,自帶大海嗰種淡雅嘅甘甜味。
食法推薦
「霸氣蟹肉丼」: 唔使諗,直接將成盒蟹肉鋪喺熱辣辣嘅白飯上面,淋少少豉油同加少少 Wasabi,嗰種幸福感簡直係「好食到條舌頭都差啲吞埋」。
「偽高級居酒屋沙律」: 拌入青瓜絲同沙律醬,即刻變身高級居酒屋嘅前菜。
✅️100%松葉蟹 蟹肉成份製作
✅️可解凍即食
✅️超人氣,極鮮天然
✅️日本引入直送
配合各種食材如海鮮、肉類、醬料,以提升味道的層次,可配搭的海鮮,有虎蝦、龍蝦、魚柳、蝦仁,肉類有豬頸肉、豬肉、牛肉、牛扒、雞柳、雞扒、雞丁,醬料有黃芥末、沙律醬、燒烤醬等等
最佳解凍方法
冷藏庫慢速解凍(最推薦)
做法:食用前 6~8 小時(例如前一天晚上),將整包蟹肉從急凍-18°C移至 0至4°C雪櫃, 慢慢退冰。
優點:溫度變化極小,能最大限度鎖住蟹肉的肉汁與甜味,口感最扎實不流失。
溫熱品嚐法(適用於熱食):
若想製作熱食(如蟹肉蒸蛋或蟹肉粥),切記不可直接高溫烹煮過久。建議在料理起鍋前的最後 30 秒至 1 分鐘 再加入蟹肉輕輕拌勻,利用餘溫加熱即可,避免蟹肉過老乾柴。
原料原產地:俄羅斯
包裝加工地:越南
出產地:日本東京都