日本北海道桃花豚強調無激素(無生長激素)及無不必要化學添加物飼養。
日本 SPF 認證:桃花豚養殖場獲得日本 SPF(無特定病原菌)農場認證,環境與衛生管理極為嚴格,豬隻在極少病原菌的健康環境下成長,因此不需依賴抗生素或生長促進劑。
天然飼養:豬隻主要食用甜菜、馬涼薯及天然穀物飼料,讓肉質天然粉嫩、無豬羶味,可以安心食用。
BB豬展:適合用於煲湯、燉煮或慢燉,肉質帶筋且具彈性,燉煮後湯頭清甜無雜味。「豬展是煲湯的首選部位之一,經長時間燉煮後口感軟腍入味、帶有膠質,且湯底清爽不油膩。」
八款豬展湯食譜:
【老黃瓜扁豆栗子豬展湯】
【粟米甘筍豬展湯】
【霸王花無花果豬展湯】
【清補涼豬展湯】
【魚翅瓜豬展湯】
【鮑魚螺頭豬展湯】
【冬瓜三豆響螺煲豬展】
【青紅蘿蔔粟米雪耳無花果蜜棗豬展湯】
* 肉質鮮嫩,味道鮮美
* 營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質
* 低脂肪、低卡路里,是注重健康/減肥人士的理想選擇